Sander's Backstube Rezensionen
Die Bedienung war leider recht unfreundlich. Als ich fragte, was es für Kinder zu trinken gäbe, wurde mir Cappuccino vorgeschlagen. Auf meine Nachfrage nach Milch hieß es, dass keine vorhanden sei – dabei wurde der Kakao, den ich schließlich bestellte, offensichtlich mit Milch zubereitet. Außerdem war die Musik so laut, dass Gespräche kaum möglich waren.
Heute waren wir bei Sanders in Sickte frühstücken. Da wir ein großer Anhänger der handgedrehten Brötchen sind, kehren wir öfters auch mal am Sonntag ein und genießen das vor-Ort Ambiente. Die Frühstücksauswahl ist allerdings etwas begrenzt, die Karte hält insgesamt vier vorgefertigte Menuevorschläge vor. Wir haben uns für das Wake Up Frühstück entschieden, welches in der Karte mit 14,95 Euro ausgewiesen war, aber später auf dem Bon 16,25 Euro kostete. Hier war die ausgelegte Karte nicht aktuell oder die Komponentenstrategie ist nicht transparent. Die Dame an der Kasse war nicht mit den Regularien hinreichend ausgebildet; ihre Antwort war Schulterzucken und der Hinweis, dass dies halt so in der Kasse sei. Daher müssen wir - auch wenn wir sonst durchaus zufrieden waren - einen klaren Abzug beim Service vornehmen. Des Weiteren war die Außenterasse geöffnet, man hat aber vergessen, die Stühle von der Eisenkette (Diebstahlschutz) anzumachen, damit man diese am Tisch beliebig hin und her stellen kann. Leider kein Zeichen von Weitsicht und Kundenservice. Da die Preise wegen der hohen Qualität der Backwaren im zwischenbetrieblichen Vergleich höher als in anderen Cafés sind, kommt es eben auf die Rahmenbedingungen an. Hier konnten wir an diesem Tage dem Sanders Café in Sickte keine Bestnoten bescheren. Die hohe Frequenz der Kunden macht natürlich etwas mit den Angedtellten, aber im Service kommt es auf Weitsicht, Zuvorkommen und Freundlichkeit an. Von daher von unserer Seite keine Empfehlung für den Sonntagmorgen, wenn ihr im Café essen wollt. Die Lage an der Bundesstraße wird durch die Gestaltung des Grundstückes und aviel Liebe auf das Detail gut kompensiert, so dass Entspannung und ruhige Gespräche möglich wären. Wir werden zukünftig eher andere Standorte nutzen.
Heute hatte ich beruflich in Sickte zu tun. Da noch Brot und Gebäck fehlte, habe ich bei Sander für die Einkäufe angehalten. Das Angebot war reichhaltig von belegten Brötchen, Gebäck, Kuchenstücke, viele unterschiedliche Brotsorten und Brötchen. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und alle meine Fragen wurden beantwortet. So viel die Auswahl nicht schwer. In Braunschweig kaufe ich seit einiger Zeit nicht mehr bei Sander ein, weil ich dieses Einkaufserlebnis bisher nicht erleben durfte. Ich freue mich auf meinen nächsten Aufenthalt in Sickte mit einem Abstecher bei Sander. ??
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